“تضع شركتنا كوجيمات تحت تصرف زبنائها حوالي خمسين سنة من خبرة مديرها العام, خبرة مكتسبة من خلال العمل الحصري لتصميم وبناء انظمة الذبح، منذ عام ١٩٧٢.”
نبني المسالخ الحديثة في جميع أنحاء العالم

“ويتم إيلاء عناية خاصة للتوجيهات الأوربية المطلوبة في جميع خطوط الذبح وما يترتب عليها من عمليات وحاليا تعد كوجيمات واحدة من أهم الشركات الأوروبية.
وتقدم كوجيمات خدمات شركة حديثة ودينامية، مع الاهتمام باحتياجات ومتطلبات الزبائن، من القطاعين العام والخاص، وبصفة عامة، في مجال اللحوم.
يتم تصميم خطط البناء من قبل مهندسينا، الذين أصبحوا متخصصين بعد عدة سنوات في الشركة.
إضافة إلى بناء الآلات المنفذة في مصنعنا الخاص، بالنسبة للأعمال الهيكلية البسيطة في الصلب تستخدم كوجيمات مصانع الطرف الثالث الخاضعة للمراقبة والمصادق عليها بشهادة إيزو, أوتقوم بتزويد الزبون بالرسومات اللازمة للتصنيع المحلي.
“
منتجاتنا
- خطوط ذبح الأبقار من ٥ إلى ١٠٠ رأس في الساعة
- خطوط ذبح الأغنام من ١٠ إلى ٥٠٠ رأس في الساعة
- الجمال و النعام و الحيوانات الأخرى ذات اللحوم الحمراء
- مركز ذبح متنقل مناسب لحاوية ٤٠ قدم
- خطوط التشفيه،التغليف و التعبئة
- تجهيز اللحوم والختم بالحرارة للمنتجات
- تجهيز و تعبئة البطن، الرأس،الأرجل و الأحشاء الحمراء
- الحظائر ونظام الوزن لأجل نظام التعقب
- محطة التبريد من التبريد السريع إلى التجميد
- محطة إعادة تدوير الدم و العظام و الدهون والنفايات
- محطة معالجة و ضخ المياه
- محطة معالجة المياه المستعملة حسب النظام البيولوجي



نصمم مسلخ الأبقار وندير المشروع بأكمله
نقوم بالتصنيع، التسليم، التركيب، التشغيل، التدريب، البدء. نقوم بتسليم المشروع، بشكل كامل إذا اقتضى الأمر. نحن ندير مشروعك بطريقة شاملة ومتكاملة، من البناء إلى الصيانة، مما يسمح لشركتك بحماية قيمة المشروع مع مرور الوقت.
نصمم ونُركب مذابح الأغنام أو الماعز التي تصل إلى ٥٠٠ رأس في الساعة
فيما فوق صور لخط ذبح الماعز ٣٠٠ رأس في الساعة من إمداداتنا لمجموعة ألانا (الهند)، بما في ذلك سكك النزيف والسلخ، وآلة السلخ، وسكك التفتيش موفرة بأوعية الأحشاء وخطاف للأحشاء الحمراء.
بفضل الخبرة المكتسبة خلال ٥٠ عامًا من النشاط في مجال اللحوم الحمراء، تتمكن كوجيمات من تزويد كل عميل بالخطوط الكاملة لتركيب اللحوم وتقطيعها ومعالجتها، بما في ذلك العبوة المناسبة للمنتج الطازج أو المجمد.
يمكن للعميل اختيار التفريغ للأجزاء التشريحية أو الإغلاق الحراري لقطع صغيرة من اللحوم. تتم مناقشة واختيار المنتج المطلوب والموافقة عليه من قبل العميل لضمان الرضا التام عن السوق المحلية أو التصديرية التي سيتم توجيهها إليها، مع ضمان النتيجة المتوقعة. المرحلة الأخيرة هي مرحلة العبوة باستخدام كاشف المعادن، لتطمين المستهلكين على سلامة المنتج.
تكنولوجيا أوروبية وتصميم إيطالي
قطاع النشاط
حصريا مسالخ منذ ١٩٧٢
قارات
حيث تم تركيب معداتنا
بلدان
حيث تتواجد إنجازاتنا
سنوات
من الخبرة في مجال سلخ اللحوم ومعالجتها
وأكثر
من المسالخ التي تم إنجازها في العالم
متر مربع
المساحة المغطاة من مصنعنا الجديد