“تتمتع كوجيمات بتجربة عالمية طويلة في خطوط قطع مسطحات الصدر (النعام، والإيمو، والريا، والطيور الغير قادرة على الطيران) . أهم منتجاتنا تتواجد في الهند، في المملكة العربية السعودية، في كرواتيا، في إيطاليا.
في حالة وجود كمية يومية محدودة من الطيور، نخطط في مرحلة التصميم للاتصال بخط ذبح الماشية، بعد السلخ والغسل في المنطقة المغلقة لتجنب التلوث. بشكل عام، يكمل المذبح بعملية إزالة العظام والتعبئة بالإفراغ وفقًا للمتطلبات المعتادة لغالبية الزبناء.”