مولدات البخار والماء الساخن عن طريق الضغط المنخفض أو العالي وفقًا لاحتياجات المسلخ. يمكن استخدام الوقود أو الديزل أو أي غاز وتشمل المحطة جميع أنظمة الأمان وفقا لتنظيمات الإتحاد الأوروبي.