- Travaux de génie civil complets, installations électriques
et de plomberie - 40 bovins par heure, rite Halal
- Stockage de 1200 carcasses et 350 tonnes congelées
- Traitement des sous-produits et collecte du fumier
- Réfrigération, climatisation, congélation
- Air comprimé, eau chaude et générateur de vapeur,
puissance 900 kw
LE PROJECT LE PLUS RECENT
Fayoum – Egypte
Abattoir clé en main avec installation complète de transformation de viandes jusqu’à la viande en boite et installations de congélation
- Unité de purification d’eau et traitement des eaux usées
- 40 postes de désossage et deux systèmes verticaux.
- Emballage sous vide, thermorétractable, séchage
- Production de saucisses, hamburgers, saucisson
- Ligne d’encartonnage avec détecteur de métaux
- Laboratoire vétérinaire, incinérateur, système de traçabilité
- Traitement du sang et d’équarrissage pour os et gras
- Zone libre pour animaux
- Etables
- Abattoir
- Resevoir d’eau 500 m.c.
- Traitement des eaux usees
- Station d’air comprime et d’eau chaude
- Équarrissage, traitement du sang
- Generateur de vapeur et incinérateur
- Chambres froides
- Machines réfrigérantes
- Congélateurs et zone de conservation
- Desossage et traitement des viandes
- Bureaux et services divers
- Distribution du produit
- Distribution des carcasses